Disponibilidad: En existencias

Descripción rápida

Ingredientes;
Pimiento asado a tiras 55%
Ajos 10%
Bacalao 10%
Cebolla 10%
Pepinillos 5%
Aceite de Oliva extra 10%

FORMATO: 207GR

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Disponibilidad: En existencias

4,06 €

Detalles

Aspencat Muro Salsa de La Pericana Muro Coop Val,para preparala tenemos que hornear los pimientos, quitarles la piel, se trocean todos los ingredientes y se juntan todos añadiendo el aceite por ultimo se pone a hervir los botes a 100 grd, durante 20 min. En tardes calurosas y con el cansancio de todo el día, yendo de un sitio a otro, llega por fin el descanso del “guerrero”  con la satisfacción de pensar que hemos hecho a lo largo del día, lo que hemos podido. Voy a explicarles la manera de hacer nuestro querido Aspencat muro Salsa de La Pericana Muro Coop Val Ingredientes: Pimiento o “pebre” de “cuatremorros”, bacalao o “bacallá”, cebolla o “seba”, ajos o “alls”, pepinillos o “pepinets” y por supuesto, aceite de oliva virgen, de la Coop. de Gayanes. Nuestra forma de hacerlo: Ponemos los pimientos al horno, le quitamos la piel, ponemos la cebolla a la plancha, la troceamos, ponemos los ajos enteros en la plancha, los troceamos y ponemos el bacalao a la plancha ya desmigado. Después lo juntamos todo, le añadimos el pepinillo bien troceado, lo ponemos en el “caldero” y se revuelve con Aceite de oliva virgen.

Información adicional

DO VinoNo
DOP AgroalimentosNo
Procedencia (provincia)Alicante
Procedencia (Comunidad Autónoma)Canarias
Sello de CalidadArtesania Comunitat Valenciana
CaracterísticasConfiguración por Defecto

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