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  1. apaga y vamonos apaga y vamonos

    Apaga y Vamonos Blanco Afrutado Lacasmi

    DO: ABONA VARIEDAD: 100 % LISTÁN BLANCO DE CANARIAS ELABORACIÓN: Elaborado con Listán blanco de la comarca de Abona. Fermentado en depósito de acero inoxidable a 16º C. MARIDAJE: Servicio a 8ºC, ideal para pescados a la plancha, mariscos y quesos semicurados. CATA: FASE VISUAL: Color blanco irrandiando al verde brillante. FASE OLFATIVA: Intensidad alta con aromas tropicales y algo herbáceos. FASE GUSTATIVA: Muy equilibrado, con la acidez justa para conferir un frescor elegante. Más información
    7,48 €
  2. apaga y vamonos rosado apaga y vamonos rosado

    Apaga y Vamonos Rosado Afrutado Lacasmi

    DO: ABONA VARIEDAD: 100 % LISTÁN NEGRO DE CANARIAS ELABORACIÓN: Elaborado con Listán negro de la comarca de Abona. Con una maceración prefermentativa de 24 horas a muy baja temperatura. MARIDAJE: Servicio a 9ºC, ideal para pastas, arroces y comidas agridulces. CATA: FASE VISUAL: Color rojo frambuesa con tonos violáceos. FASE OLFATIVA: Intensidad alta con aromas a frutos rojos, pimienta negra y frambuesa. FASE GUSTATIVA: Muy equilibrado , fresco y agradable. CONTENIDO: 75CL Más información
    7,10 €
  3. cava cava

    Aristu Brut

    El vino espumoso Aristu Extra Brut, es el fruto de respeto y amor por la tierra. El cultivo se ha realizado atendiendo a las normas de la agricultura ecológica y durante todo el proceso de elaboración se ha realizado de forma manual y artesanal. VARIEDAD Garnacha tinta 90% y 10% de Garnacha blanca Grado alcohólico 12% Vol ELABORACIÓN Es un tipo de vino espumoso elaborado conforme al método tradicional “ champenoise “a partir de uvas tintas en un 90% y segunda fermentación en botella . Se mantiene 18 meses en botella junto con sus lías y un mínimo de reposo en botella de 6 meses tras el degüelle. NOTAS DE CATA De color amarillo con tonalidades rosáceas y cobrizas, evolucionando con el tiempo a un amarillo con destellos dorados. La burbuja es abundante, fina, persistente y de evolución lenta, formando corona. El aroma es fresco, mostrando notas a rosas rojas junto a suaves toques de hinojo y anís propio de las garnachas. En boca la espuma deja una sensación aterciopelada en paladar, es amplio, vivo y muy frutal y con buena acidez. Las sensaciones retronasales son limpias frescas y persistentes. Temperatura de servicio de 6º a 7ºC MARIDAJE: Aperitivos, ahumados, pescados, quesos y postres Más información
    10,50 €
  4. vino vino

    Aristu Crianza

    Es un vino elegante, con una perfecta armonía entre alcohol y acidez, es un reflejo del viñedo en el que se cultiva, fresco y en altura. Bodegas Aristu tiene todos sus cultivos en agricultura ecológica. VARIEDADES 85 %Garnacha , 15% Tempranillo Grado alcohólico 14 % Vol VENDIMIA 2012 Se realiza a mitades de octubre siendo toda la recogida manual y seleccionando los racimos. ELABORACIÓN Fermentación a 26º,18 días de maceración y remontados diarios. Posterior crianza 12 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella. No se realiza siembra de levaduras durante vinificación lo que le confiere al vino unas características peculiares que definen un “terroir” como es el de la Baja Montaña de Navarra. NOTAS DE CATA Color rojo intenso, capa alta de color. Aromas delicados y complejos con mucha carga frutal. Con cuerpo y amable a la vez, redondo sabroso y cálido. La evolución es favorable, debido a la perfecta armonía entre alcohol y acidez. Tª de servido a 15-16ºC Más información
    6,56 €
  5. vino vino

    Aristu garnacha

    Aristu Rosado es un vino muy frutal procedente de agricultura ecológica. VARIEDAD 100% Garnacha Grado alcohólico 14% Vol VENDIMIA 2015 Se realizó la primera quincena de octubre siendo toda la recogida manual y seleccionando los racimos ELABORACIÓN Se realiza mediante sangrado natural del mosto y posterior fermentación sin hollejo a temperatura controlada. Durante la vinificación no se realiza siembra de levaduras lo que le confiere al vino unas características peculiares que definen un “terroir” como es el de la Baja Montaña de Navarra. NOTAS DE CATA Es un vino de color rosa frambuesa, ribete violáceo vivo. Intenso de color y tonalidad muy atractiva. Aspecto limpio y brillante. Lagrima abundante al agitar la copa. En nariz muy aromático. Predominan frutas rojas especialmente fresa y frambuesa con recuerdo a golosinas. En boca es fino y goloso con acidez bien equilibrada que le confiere frescura. Buena longitud y persistencia, por vía retronasal con recuerdos a frutas frescas como cereza, frutos rojos, frambuesa y tonos anisados. Tªde servicio 8-10ºC Más información
    4,54 €
  6. vino vino

    Aristu Maceracion carbonica

    Vino tinto del año elaborado mediante la tadicional maceración carbónica, con racimos enteros, variedad Tempranilloprocedentes de agricultura ecológicay sin la adición de sulfitos. Variedad 100% tempranillo 13% vol. Vendimia la vendimia se realizó la última semana de octubre de 2015 mediante recolección manual y selección de racimos en bodega. Cata Muy limpio y exultante de golosos aromas a frutos rojos (grosellas, moras) y violetas. En boca es muy agradable, frutal envolvente y fresco, sobresaliendo notas de frutos rojos y regaliz. Más información
    5,81 €
  7. Aristu Mendarte Rosado Aristu Mendarte Rosado

    Aristu Mendarte Rosado

    Campo Mendarte Rosado es un vino muy frutal procedente de agricultura ecológica. VARIEDAD 100% Garnacha Grado alcohólico 14% Vol VENDIMIA 2015 Se realizó la primera quincena de octubre siendo toda la recogida manual y seleccionando los racimos ELABORACIÓN Se realiza mediante sangrado natural del mosto y posterior fermentación sin hollejo a temperatura controlada. Durante la vinificación no se realiza siembra de levaduras lo que le confiere al vino unas características peculiares que definen un “terroir” como es el de la Baja Montaña de Navarra. NOTAS DE CATA Es un vino de color rosa frambuesa, ribete violáceo vivo. Intenso de color y tonalidad muy atractiva. Aspecto limpio y brillante. Lagrima abundante al agitar la copa. En nariz muy aromático. Predominan frutas rojas especialmente fresa y frambuesa con recuerdo a golosinas. En boca es fino y goloso con acidez bien equilibrada que le confiere frescura. Buena longitud y persistencia, por vía retronasal con recuerdos a frutas frescas como cereza, frutos rojos, frambuesa y tonos anisados. Tªde servicio 8-10ºC Más información
    4,80 €
  8. vino vino

    Aristu Reserva

    Es un vino elegante, con una perfecta armonía entre alcohol y acidez, es un reflejo del viñedo en el que se cultiva, fresco y en altura. Bodegas Aristu tiene todos sus cultivos en agricultura ecológica. VARIEDADES 100 %Garnacha Grado alcohólico 14 % Vol VENDIMIA 2011 Se realiza a finales de octubre siendo toda la recogida manual y seleccionando los racimos. ELABORACIÓN Fermentación a 26º-27 ,18 días de maceración y dos remontados diarios. Posterior crianza 24 meses en barricas de roble francés y 18 meses en botella. No se realiza siembra de levaduras durante vinificación lo que le confiere al vino unas características peculiares que definen un “terroir” como es el de la Baja Montaña de Navarra. NOTAS DE CATA Color rojo cereza intenso, capa alta de color. Aroma a frutas negras maduras también se aprecian notas tostadas y minerales. En boca es potente y carnoso, rico en expresión frutal. Equilibrado. De largo final con retronasal aromática. TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a Tª 18ºC. Se recomienda decantación previa. Más información
    7,88 €
  9. Vino Vino

    B. Ferrera Atlanticum

    6 MESES A18 M. BAJO EL MAR 4 MESES EN BARRICA Tinto Joven Syrah y Tempranillo. Vino de Calidad de las Islas Canarias. 14 º Más información
    45,12 €
  10. Vino Vino

    B. Ferrera Blanco Seco

    Listán blanco de Canarias. 12,5 º Más información
    10,12 €

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