Productor: Bodega Comarcal Valle de Güimar

Disponibilidad: En existencias

Descripción rápida

100% Listán Negro.

Disponibilidad: En existencias

8,93 €

Detalles

Elaborado a partir de la variedad de uva Listán Negro del Valle de Güímar. Despalillado. frizzanteMaceración prefermentativa en frío para extracción de aromas. Prensado suave con prensa neumática para la obtención del mosto que se conserva a bajas temperaturas hasta su fermentación. Fermentación parcial del mosto, paralizándola cuando se alcanzan los 5 grados de alcohol, respetando así la acidez y dulzura naturales de la uva.

Información adicional

DO VinoDO Valle de Güimar
DOP AgroalimentosNo
Procedencia (provincia)Santa Cruz de Tenerife
Procedencia (Comunidad Autónoma)Canarias
Sello de CalidadNo
CaracterísticasConfiguración por Defecto

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