Disponibilidad: En existencias

Descripción rápida

INGREDIENTES:
Tocino (antioxidantes E-320, E-321), carne magra de cerdo, pimentón y sal

CONTENIDO: 400grm

Disponibilidad: En existencias

5,36 €

Detalles

Se elabora a partir de carnes frescas de cerdo negro mallorquín, que previamente se recortan y se revisan por si hubiera presencia de huesos o cartílagos. Posteriormente se pican en picadora y se amasan al vacío. Momento en el que se añaden los demás ingredientes. Después de un periodo de reposo se embuten en tripa de cerdo y a continuación se dirigen al secadero para el proceso de maduración y curado. Posteriormente se etiquetan y se empaquetan en papel anti grasa y celofánIInformación nutricional orientativa (valores por 100g de producto): Valor energético 2361 Kj/573Kcal Grasas 67g de la cuales, saturadas 26,11g Hidratos de carbono 0,8g de los cuales azúcares 0,8g Proteinas 14g Sal 2,4g CONSUMO:La fecha de consumo preferente se estima en doce meses a partir de la fecha de fabricación.

Información adicional

DO VinoNo
DOP AgroalimentosIGP Sobrasada de Mallorca
Procedencia (provincia)Illes Balears
Procedencia (Comunidad Autónoma)Islas Baleares
Sello de CalidadNo
CaracterísticasConfiguración por Defecto

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